ชื่อวิทยาศาสตร์ : Nasturtium officinale
คุณค่าทางโภชนาการ : ใบเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย บำรุงสุขภาพ ช่วยบำรุงและรักษาสายตา รสเอียน ชุ่ม และขมเล็กน้อย เป็นยาเย็น
ฤดูกาล : ฤดูฝน ฤดูร้อน
โซน : เขา ป่า นา เล
ชนิด : ผักพื้นถิ่น
ผักเด่น/รองเด่น/พื้นฐาน:   ผักพื้นฐาน