ชื่อวิทยาศาสตร์ : Anacardium occidentale
คุณค่าทางโภชนาการ : ใบและยอดอ่อนช่วยลดกรด และรักษาแผลในกระเพาะอาหาร ช่วยรักษาโรคริดสีดวงทวาร แก้อาการท้องร่วง ยาฝาดสมาน
ฤดูกาล : ฤดูฝน ฤดูร้อน
โซน : เขา ป่า นา เล
ชนิด :  ผักพื้นถิ่น
ผักเด่น/รองเด่น/พื้นฐาน:   ผักพื้นฐาน