ชื่อวิทยาศาสตร์ : Curcuma longa L.
คุณค่าทางโภชนาการ : -
ฤดูกาล : ฤดูฝน ฤดูร้อน
โซน :    เล
ชนิด :  ผักพื้นถิ่น
ผักเด่น/รองเด่น/พื้นฐาน:  ผักรองเด่น