ชื่อวิทยาศาสตร์ : Etlingera elatior (Jack) R.M. Smith.
คุณค่าทางโภชนาการ : -
ฤดูกาล :  ฤดูร้อน
โซน : เขา   เล
ชนิด :  ผักพื้นถิ่น
ผักเด่น/รองเด่น/พื้นฐาน: ผักเด่น